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【ホーチミン市・お国の逸品】メコンデルタ名物の魚と葉野菜が主役 多彩な食感が感じられる魚のマムスープ鍋［西洋・各国料理］
2018.12.07

【ホーチミン市・お国の逸品】メコンデルタ名物の魚と葉野菜が主役 多彩な食感が感じられる魚のマムスープ鍋［西洋・各国料理］

【ハノイ・お国の逸品】パレットのように色鮮やかで盛り付けも美しいフランス人を唸らせる創作フレンチ ラ・バディアン［西洋・各国料理］
2018.11.08

【ハノイ・お国の逸品】パレットのように色鮮やかで盛り付けも美しいフランス人を唸らせる創作フレンチ ラ・バディアン［西洋・各国料理］

【ホーチミン市・お国の逸品】魚介のうま味がたっぷり詰まった 濃厚蟹ソースのイカ墨タリオリーニ［西洋・各国料理］
2018.11.07

【ホーチミン市・お国の逸品】魚介のうま味がたっぷり詰まった 濃厚蟹ソースのイカ墨タリオリーニ［西洋・各国料理］

【ハノイ・お国の逸品】料理を通じて20世紀ベトナムの旅へ涼しい季節に食べたくなる熱々のカニ鍋［ベトナム料理］
2018.10.08

【ハノイ・お国の逸品】料理を通じて20世紀ベトナムの旅へ涼しい季節に食べたくなる熱々のカニ鍋［ベトナム料理］

【ホーチミン市・お国の逸品】ドングリで育ったイベリコ豚の生ハム 熟成された芳香が漂う、とろける味わい［西洋・各国料理］
2018.10.07

【ホーチミン市・お国の逸品】ドングリで育ったイベリコ豚の生ハム 熟成された芳香が漂う、とろける味わい［西洋・各国料理］

【ハノイ・お国の逸品】食へのこだわりが強いフランス人が懐かしむマスタードの風味が程よいタルタルステーキ コレッツ32［フランス料理］
2018.09.08

【ハノイ・お国の逸品】食へのこだわりが強いフランス人が懐かしむマスタードの風味が程よいタルタルステーキ コレッツ32［フランス料理］

【ホーチミン市・お国の逸品】新装開店した20年続く老舗ベトナム料理店で コシのあるホイアンの混ぜ麺、カオラウを［西洋・各国料理］
2018.09.07

【ホーチミン市・お国の逸品】新装開店した20年続く老舗ベトナム料理店で コシのあるホイアンの混ぜ麺、カオラウを［西洋・各国料理］

【ハノイ・お国の逸品】ハノイの昔ながらの美しさ溢れる 独特なベトナムのフュージョン料理 マダムイエン［ベトナム料理］
2018.08.08

【ハノイ・お国の逸品】ハノイの昔ながらの美しさ溢れる 独特なベトナムのフュージョン料理 マダムイエン［ベトナム料理］

【ホーチミン市・お国の逸品】ドンコイ通りに流れる風を感じながら 北部ハイフォンの田がに鍋をつつこう［西洋・各国料理］
2018.08.07

【ホーチミン市・お国の逸品】ドンコイ通りに流れる風を感じながら 北部ハイフォンの田がに鍋をつつこう［西洋・各国料理］

【サイゴン通信】ホーチミン市で各地の名物料理を食べ尽くそう！
2018.07.30

【サイゴン通信】ホーチミン市で各地の名物料理を食べ尽くそう！

【ホーチミン市・お国の逸品】ベトナム産家鴨肉のローストの繊細な味わいは フランスの2つ星シェフがこだわる飼育法から［西洋・各国料理］
2018.07.07

【ホーチミン市・お国の逸品】ベトナム産家鴨肉のローストの繊細な味わいは フランスの2つ星シェフがこだわる飼育法から［西洋・各国料理］

【ハノイ・お国の逸品】蓮の葉に包まれて見た目も華やかヘルシー食材がたっぷりの蒸し地鶏料理 ナムフオンレストラン【ベトナム料理】
2018.07.07

【ハノイ・お国の逸品】蓮の葉に包まれて見た目も華やかヘルシー食材がたっぷりの蒸し地鶏料理 ナムフオンレストラン【ベトナム料理】

【ハノイ・お国の逸品】各国要人や企業の接待で重宝される手作りライスペーパーと新鮮食材の生春巻き クラブ・ドゥ・ロリエンタル［フランス料理］
2018.06.08

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【ホーチミン市・お国の逸品】ブルターニュ人のソウルフードは 地元産そば粉のクレープ「ガレット」［西洋・各国料理］
2018.06.07

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【ホーチミン市・お国の逸品】ベトナムサラダの主役はバナナの花 生姜の香る鶏ささみと一緒に、ヌックマムで［西洋・各国料理］
2018.05.02

【ホーチミン市・お国の逸品】ベトナムサラダの主役はバナナの花 生姜の香る鶏ささみと一緒に、ヌックマムで［西洋・各国料理］

【ハノイ・お国の逸品】シェフの腕が光る上品な味わい 本場香港の肉料理３種の盛り合わせ ル・ガーデン［西洋・各国料理］
2018.04.27

【ハノイ・お国の逸品】シェフの腕が光る上品な味わい 本場香港の肉料理３種の盛り合わせ ル・ガーデン［西洋・各国料理］

【ハノイ・お国の逸品】鶏肉の旨味を3種の自家製ソースで引き出す シンガポール名物の「海南鶏飯」 カムポンチキンハウス［シンガポール料理］
2018.04.01

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【ホーチミン市・お国の逸品】ロシアの週末バーベキューの主役！タレに漬け込んだ串肉の炭火焼き CCCPサイゴン［西洋・各国料理］
2018.03.31

【ホーチミン市・お国の逸品】ロシアの週末バーベキューの主役！タレに漬け込んだ串肉の炭火焼き CCCPサイゴン［西洋・各国料理］

【ハノイ・お国の逸品】香りも味わいも豊かな、香辛料の絶妙マジック／まろやか海老のココナッツカレー ザイカ［インド料理］
2018.03.03

【ハノイ・お国の逸品】香りも味わいも豊かな、香辛料の絶妙マジック／まろやか海老のココナッツカレー ザイカ［インド料理］

【ハノイ・お国の逸品】ぷりぷりの大きな牛海老に濃厚ソースがたっぷり創造的なベトナム料理に舌鼓を打とう アウラックハウス［西洋・各国料理］
2018.01.30

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【ホーチミン市・お国の逸品】ベテランシェフが作り出す丁寧で繊細な味上品に味わうフランス産舌平目のムニエル ステラーレストラン［西洋・各国料理］
2018.01.29

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【ホーチミン市・お国の逸品】ココナッツジュースの甘みが活きた サイゴン庶民派の朝ご飯の定番コムタム［西洋・各国料理］
2018.01.07

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【ホーチミン市・お国の逸品】“ミラネーゼ”がこよなく愛する郷土料理口どけ滑らかな仔牛の骨付きすね肉の煮込み ペンドラスコ［西洋・各国料理］
2018.01.04

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【ハノイ・お国の逸品】ラテンアメリカの定番料理！／溢れるチーズと辛味が食欲をそそるタコス ラティーノ［メキシコ料理］
2017.12.28

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やっぱりベトナムのここが好き！

2025年04月

やっぱりベトナムのここが好き！

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