知って、遊んで、味わって
堪能しましょう海の幸
ニャチャン。魚ことはじめ。

　ニャチャンといえば海。海といえば魚。なんて単純なのだろうと一笑するかもしれないが、旨いものは旨い。それが、いつの時代も変わらぬ黄金律。魚にエビにイカに貝。たった一口ほおばるだけで、泣く子も笑う美味の数々。知れば知るほど奥深い、豊かな海の贈り物を、それでは皆さんご一緒に。いただきます。

取材・文/ベトナムスケッチ編集部
写真/大池直人

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（2005年6月29日 水曜日 11:19JST更新）