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ニャチャン。魚ことはじめ。
海の幸の食道楽。
食べ歩きは、この店で。

<レストラン一覧表>

A/Bien Ngoc
ニャチャン湾の北はずれの岬に立つレストラン。バルコニーから眺める真っ青な海は絶景。
 住所:Pham Van Dong St., Bai Tien
 TEL :(058)551141
 営業:9:00〜22:00

B/Bien Tien
貝、蟹、海老など、豊富なシーフードがズラリ。味に定評があり、いつも地元の人で大人気。
 住所:To 1, Vinh Hoa
 TEL :(058)550065
 営業:7:00〜22:00

C/Hai Ha
オープンして10年。サワラでなく、タックラックを使った小ぶりのチャーカーが楽しめる。
 住所:96 Hoang Van Thu St.
 TEL :(058)811232
 営業:9:00〜21:00

D/LOAN
ブン・チャーカーを食べるならここ。細麺タイプのバイン・カン・チャーカーもおすすめ。
 住所:123 Ngo Gia Tu St.
 TEL :(058)515634
 営業:6:00〜23:00

E/Phuc
午後からのみの屋台。メニューはサワラ料理のみとシンプルだが、サワラを知り尽くした味は絶品。
 住所:53 Van Don St.
 TEL :なし
 営業:14:30〜23:00

F/Truc Linh
元アナマンダラのシェフが産み出す料理に舌つづみ。夜には店の前で豪快バーベキューも。
 住所:21 Biet Thu St.
 TEL :(058) 820089
 時間:8:00〜22:00

G/Thien Phuoc
海に突き出た水上レストラン。波の音と潮風を楽しみながらの食事は格別で、伊勢海老などは目の前の海に備えられたいけすに潜り、捕まえてきてくれる。
 住所:Pham Van Dong St. Cay Me, Bai Tien
 TEL :(090)3524350
 時間:6:00〜22:00

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(2005年6月30日 木曜日 11:13JST更新)

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