ロイヤルグループの新業態はあっさり牛骨ラーメン「拉麺いねや／Ramen Ineya」

カウンター6席、テーブル3卓の小さな牛骨ラーメン店。牛骨、スジ、ネック、テールを8時間かけて煮出した甘みある上品なスープは、さっぱりとした後味が特徴だ。「特製牛骨らーめん」13万VND、「牛テールらーめん」15万VND、「牛スジ煮らーめん」18万9000VND。宅配・持ち帰り用に「牛スジ丼弁当」（10万VND）なども用意。

Information

Ramen Ineya

住所：15A/22 Le Thanh Ton St., Sai Gon Ward, HCMC
電話：093 899 6413
営業時間：11:00～23:00 (L.O.)22:30
休日：なし