ベトナム初上陸！「シャウエッセン」が食卓を変える「ル・コションドール／Le Cochon D’or」

「シャウエッセン／Schau Essen」まさに「パリッとジューシー」を体現した食感と味。（200g・8本入り）4万9680VND、（500g･20本入り）12万1500VND

お酒のおつまみにぴったりな「スモークハム」（100g）3万3264VND

あっさりした「トーションハム」（100ｇ）3万1212VND。サラダやサンドイッチとの相性抜群

日本ハムのベトナム進出は、地場「ゴールデンピッグ／Le Cochon D'or」への出資がきっかけ

直営店で味わう
日本品質のソーセージとハム 2025年８月、「食べる喜び」をテーマに掲げる日本ハムの直営店「ル・コションドール」に、日本でおなじみの人気商品「シャウエッセン」がついに登場した。本商品は、ベトナムでの試作開始から約3〜4ヶ月にわたる試行錯誤の末、社内でも限られた“シャウエッセンマイスター”による認定を経て、ようやく販売が実現した。

最大のこだわりは、あらびきポーク肉100％と天然羊腸の皮。これにより、人工ケーシングでは再現できない“パリッとした食感”と“ジューシーさ“を生み出している。また、ご飯やパンと相性抜群の塩加減も、魅力の１つだ。

まずはシンプルに弱火で3分間茹でて味わうのが、公式のおすすめ「黄金の3分間ボイル」。ひと手間加えるなら、ごま油で軽く炒めて香ばしさを引き立てたい。熱しすぎると、中に詰まった肉汁があふれてしまうので注意しよう。今後は、家庭の食卓に小さな贅沢を添えるべく、スーパーやコンビニでも展開が予定されている。

そのほか、スモーキーな香りが利いた「スモークハム」や、あっさりと食べやすい「トーションハム」など、いずれもフランスの著名な食肉加工の専門家、ロジェ・ツヴィーベル教授のスペシャルレシピに基づき生産された商品が揃う。

毎日の食事に、日本品質の安心とおいしさを気軽に取り入れてみよう。

Promotion

2025年11月中は、「スケッチを見た」と伝えると、会計から5％割引に。他の割引との併用は不可

Information

Le Cochon D'or

住所：186 Bis Nguyen Van Thu St., Dist. 1
電話： (028) 3829 3856
営業時間：（月～土曜）7:30～19:00
休日：日曜
Facebook: @nipponhamvn
ウェブサイト: nhfoods-vietnam.com.vn