日本人客も惚れ込む炭火焼きの香りベトナム人姉弟が営む焼き鳥屋

手羽元、もも、ねぎま、レバーなどを含む10本セット（35万VND）

クリーミーなタルタルソースがたっぷりかかった「チキン南蛮」20万VND

鶏ガラスープが味わい深い「とり吉ラーメン」。スープは塩、醤油のいずれも18万VND

「SNSのお店情報は、自分で日本語で投稿しています」と話すオーナー兼調理人のフン（Tran Van Hung）さん。2階にはテーブル席もある

おもてなしの味と心
炭火焼き鳥とラーメンハノイの日本食激戦区であるリンラン（Linh Lang）エリアとつながる、キムマートゥオン（Kim Ma Thuong）通り。開店から５年、香ばしい炭火焼きの香りと、ベトナム人店主姉弟の温かいサービスが人気を呼び、ハノイ在住日本人が次々と常連となって評判を呼んでいるのが、この店「とり吉」だ。

「日本人の料理人から、技術だけでなくおもてなしの心も学びました。ここが日本人の皆さんにとって懐かしい味に出会える場所になれば」と語るのは、オーナーのフオン（Huong）さん。調理を担当する弟のフンさんとともに、姉弟で店を切り盛りしている。

メニューには40種類以上の串焼きが並ぶ。新鮮なハツやレバー、砂肝、ぼんじりのほか、もも肉やささみ、手羽、ねぎま、つくねなどの定番の焼き鳥メニューも充実。また、アスパラやミニトマトなどの野菜串も揃う。シンプルに塩で味わっても十分に美味しいが、フンさん自慢の自家製タレも甘すぎず、塩辛すぎず、絶妙なバランスで旨味を引き立ててくれる。

また、からりと揚がったジューシーな「チキン南蛮」や、鶏ガラをじっくり煮込んだスープが味わい深い「とり吉ラーメン」はフオンさんのおすすめだ。
心に残る美味しさと温かなもてなしに、1度訪れたら何度でも足を運び、常連になりたくなる一軒だ。

Promotion

創業5周年を記念して、2025年5/2（金）～5/4（日）の3日間は、来客全員に、1人につき生レモン酎ハイ1杯を無料サービス

Information

Torikichi

住所：75 Kim Ma Thuong St., Ba Dinh Dist.
電話：(024) 3726 5212 / 090 450 2506
営業時間：11:00～14:00 / 17:00～23:00 (L.O.)22:30
休日：なし
Facebook: @Torikichi.hanoi
torikichi.vn