ワインとの相性抜群！ステーキ専門店のリッチな味わい

6～7種類の牛肉から選べる石焼きステーキ。（200g）21万9000VND～

クリーミーな「ロブスタービスク／Lobster Bisque」21万5000VND

「ソフトシェルクラブのトマトスパゲッティ／Softed Crab Tomato Spaghetti」19万9000VND

オーナーのトゥアン（Dang Quoc Tuan）さん。「オープンキッチンで、料理ができあがる様子をご覧ください」

厳選食材を活かした味
お手頃価格の西洋料理ワインに強いこだわりを持つオーナーのトゥアンさんが、フランスワインをはじめ、世界中の上質なワインとともに美味しい料理を楽しめる店としてオープンしたレストラン「ステーキアウト」。お手頃な価格から少し高級な銘柄まで、約40種類のワインがリストに名を連ねている。

おすすめは、乾燥熟成されたUS牛テンダーロインの石焼きステーキ。熱された火山岩のプレート上にのせられて供されるので、ゆっくりと会話を愉しみながら、ヒマラヤのピンク岩塩が引き立てる肉の旨味を味わえる。濃厚な果実味の赤ワイン「シャトーピションバロン／Chateau Pichon Baron」（690万VND）とマリアージュしてみてほしい。

また、ニュージーランド産の白ワイン「クラウディーベイ／Cloudy Bay」（139万VND）との相性が良い海鮮を使った料理の数々も、ぜひお試しあれ。「ロブスタービスク」は、ロブスターの旨みと野菜の出汁が融合したまろやかでコクのある贅沢なフレンチ風スープ。「ソフトシェルクラブのトマトスパゲッティ」は、トマトの酸味にカニの甲羅をカリカリに揚げた食感、チーズの香りも加わり、しっかりと濃厚な味わい。最後の仕上げにパスタをロブスターソースで炒めており、その隠し味が香る一品だ。

Promotion

「スケッチを見た」と伝えると、会計から10％割引。2024年4/30（火）まで

Information

SteakOut

住所：24 Tran Hung Dao St., Hoan Kiem Dist.
電話：096 555 5222
営業時間：10:45～14:30 / 17:30～22:30 (L.O.)21:45
休日：なし
Facebook: ＠steakout.vn
Instagram: ＠steakout.vn
ウェブサイト: https://steakout.vn