【ホーチミン市・食べ得セット】ホッとできる家庭の味 おばんさい2種と 新鮮な刺身で晩酌を 「スケッチセット」［日本料理］

2018年7月に7区スカイガーデン近くの韓国料理が建ち並ぶ一角にオープンした日本料理店「レストラン源」。店内はテーブル席16に加え、カウンター4席と小ぢんまりとしたアットホームな雰囲気だ。毎日4～5種類がカウンターに並ぶ店主こだわりのおばんざいをはじめ、刺身類や焼き魚、煮物などを提供し、7区に住む日本人が仕事帰りなどにふらっと立ち寄る憩いの場となっている。 今回、特別に「スケッチセット」（30万VND）を用意してくれた。毎日メニューが変わる「本日のおばんざい」（5万～12万VND）から好きな料理を2品選べ、さらにその日おすすめの刺身が1品含まれる。「スケッチセット」をオーダーすると、生ビールが1杯進呈され、「ちょっと1杯」な晩酌にうってつけな内容になっている。 「本日のおばんざい」は「煮込みハンバーグ」（8万VND）や「厚切りベーコン」（12万VND）、「鮭ちゃんちゃん焼き」（11万VND）、「枝豆しらすチーズせんべい」（8万VND）、「おでんの盛り合わせ」（9万VND）などバラエティに富んでいる。その日の気分に合わせて選べるのが嬉しい。刺身は鮮度にこだわり、店主の目利きによってイカやハタ、ブリ、カツオのたたきなど、市場から仕入れている。温かみのある「家庭の味」を感じるメニューの数々は毎日足を運んでも飽きない工夫がされている。ぜひ、この機会に足を運ぼう。 1人でも利用しやすい、どこか懐かしさを感じる日本の居酒屋の雰囲気。単身赴任中の男性などが、家庭の味を求めて来店するという。月曜の定休日がなくなり、週7日営業中だ

特 典	「スケッチセット」（利用は1人1回限り）を注文で、生ビールを1杯進呈。2019年9/1（日）～9/30（月）まで

源 Japanese restaurant 住所：34 Hung Phuoc 3, Tan Phong, Dist. 7, HCMC 電話：086 877 8360 営業時間：（月～土曜）18:00～23:00、（日曜）17:00～22:00 (L.O.)（月～土曜）22:30、（日曜）21:30 Facebook：源 minamoto japanese restaurant