【ハノイ通信】オシャレなバーで、愛を込めて花とカクテルを

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ハノイ大教会が眺められる

マッドボタニスト Mad Botanist ジンメニューを100種以上と豊富に用意したバー。3階はワインが棚に並ぶレトロな雰囲気で、4階のルーフトップからはハノイ大教会の眺めを楽しむことができる。同店が国際女性デーにおすすめするのは、さっぱりとした味わいの「トワイライトスカイ／Twilight Sky」（18万VND）。ジン、ナシシロップ、ライムジュースなどを合わせたカクテルで、上には食用花が乗り、華やかな見た目だ。 ライトアップされた夜のハノイ大教会の眺めは最高！ ライブ演奏などイベントも開催

マッドボタニスト Mad Botanist 住所：3-4F, 45 Ly Quoc Su St., Hoan Kiem Dist. 電話：(024) 2246 4123 営業時間：17:00～翌1:00 (L.O.)24:00 Facebook: @TheMadBotanist

高級感漂う内装が魅力的

ポライト＆コー Polite & Co 1920年代の男性向け高級クラブをイメージしている。かわいらしいカクテルもあり女性も利用しやすい。同店のおすすめは、蓮茶にジンやジンジャーリキュール、ジャスミンシロップなどを加えベトナムらしさを出した「ロータスポンド／Lotus Pond」（20万VND）。ジンやエルダーフラワーリキュール、パンダンシロップを使用した「ストリートベンダー／Street Vendor」（20万VND）も人気。 日中はコーヒーなども提供し、カジュアルな雰囲気。イタリア料理の軽食も用意している

ポライト＆コー Polite & Co 住所：5B Ngo Bao Khanh St., Hoan Kiem Dist. 電話：096 894 9606 営業時間：（月～木曜）16:00～24:00、（金・土曜）16:00～翌2:00、（日曜）10:30～翌1:00 (L.O.)（月～木曜）23:30、（金・土曜）翌1:30、（日曜 ）24:30 Facebook:@politeandcohanoi

アルコールメニューが豊富

ネ・カクテルバー Ne Cocktailbar オリジナリティ溢れるカクテルを20種以上用意。同店のおすすめはフォーのような香りが漂う「フォー／Pho」（17万5000VND）やヤングライスシロップなどを入れた「ハノイオータム／Hanoi Autumn」（16万VND）、ココナッツの風味が強い「シティ・オブ・スターズ／City Of Stars」（16万VND）など。カウンターから見るバーテンダーの見事な手さばきにも注目だ。ライブ演奏などイベント開催も多い。 カクテル「フォー」（写真上）。デコレーションにもこだわっており、見た目が美しい

ネ・カクテルバー Ne Cocktailbar 住所：3B Tong Duy Tan St., Hoan Kiem Dist. 電話：090 488 6266 営業時間：19:30～翌2:00 (L.O.)翌1:50 Facebook:Ne Cocktailbar

看板のない隠れ家

ジ・アルケミスト The Alchemist 照明を落とし、落ち着きのある空間を演出。自慢のカクテルはトニックウォーターやハニーシロップなどを組み合わせた「クイーン・オブ・ザ・ヘブリディーズ／Queen of the Hebrides」（25万VND）など。上質なワインも取り揃えており、「サングリア／Sangria」（16万VND）も同店のおすすめだ。国際女性デーに向けて、ファッションブランドとコラボレートし、新しいカクテルが登場予定。 メインフロアは2階。3階は屋外で、気候が暖かくなる3月は心地よい時間を過ごせる

ジ・アルケミスト The Alchemist 住所：2F, 19 Nguyen Quang Bich St., Hoan Kiem Dist. 電話：096 871 3442 営業時間：18:30～翌1:00 (L.O.)24:00 Facebook: @thealchemistcocktailbar