【中部】2018年2月号 NOW OPEN

Da Nang／パンケーキ

ヒナタ・フェコーヒー＆パンケーキ Hinata-feô Coffee & Pancakes

ふんわりスフレが特徴のココナッツパンケーキ専門店。自慢のオリジナル生クリームがたっぷりのった「クラシックオリジナル／Classic Original」6万VNDなど。かご舟をランプシェードにした店内は古き良きベトナムを感じさせてくれる雰囲気。 住所：55 An Thuong 3 St., Son Tra Dist., Da Nang 電話：090 578 8335 営業時間：7:00～18:00 休日：【テト】2018年2/10（土）～2/21（水） Facebook:@HinatfeDanang

Da Nang／ベーカリーカフェ

ラ・プティパティスリーホイアン La Petite Patisserie Hoi An

フランス人パティシエが腕を振るうベーカリー。「洋梨のタルトブルダルー／Bourdaloue Tart Pear」（8万VND）や、チョコレートムースを何層も重ねた「レインボーケーキ／Rainbow Cake」（70万VND）などが豊富に揃い、誕生日や特別なイベントにぴったり。 住所：10 Phan Tinh St., Hoi An 電話：0129 237 2931 営業時間：（火～金曜）10:00～12:30 / 14:00～19:00、（土・日曜）10:00～18:00 休日：月曜、【テト】2018年2/15（木）～2/18（日） Facebook:@lapetitepatisserieHoiAn

Da Nang／ベトナム料理

ロイヤルレストラン Royal Restaurant

ビエンドン（Bien Dong）公園近くに登場したベトナム料理店。4年間をかけて施工された木造建築は王宮を再現し、優雅な空間を演出。40人まで利用できる個室あり。「田蟹＆牛すね肉の鍋／Lau Rieu Cua Bap Bo」（35万VND）など約90種類のメニューを用意。 住所：10 Pham Van Dong St., Son Tra Dist., Da Nang 電話：098 724 2999 営業時間：9:00～22:00 (L.O.)21:30 休日：【テト】2018年2/14（水）～3/3（土） Facebook:@nhahanghoangia

Da Nang／西欧料理

ワインクラブ＆レストラン Wine Club & Restaurant

チャンティリー（Tran Thi Ly）橋とドラゴン橋の間に登場。イタリアや南アフリカなどから輸入された赤ワイン、白ワインが全50種類揃い、西欧料理とベトナム料理が楽しめる。「サーモンのパッションフルーツソース添え／Ca Hoi Sot Chanh Day」30万VNDなど。 住所：124, 2 Thang 9 St., Hai Chau Dist., Da Nang 電話：093 192 4949 営業時間：10:00～23:00 (L.O.)22:00 休日：【テト】2018年2/15（木）～2/19（月） Facebook:@ruouvangdanang123

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