ベトナムとフランスが出会う街
フレンチハノイ |
フランスの香りを感じたい
フレンチにハノイを街歩き
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■ローカル空間なフレンチヴィラ |
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ホアンキエム(Hoan Kiem)湖の南側には、古いフレンチヴィラが多く残る。大使館として今も使用されている建物がある一方、庶民の生活に溶け込んでしまっているものも。この建物も現在はローカル向け集合住宅で、2階は焼肉入り米麺料理「ブンチャー/Bun Cha」屋になっている。外壁には、優雅な往時の装飾も |
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ブンチャー屋(店名なし)
住所:47 Tran Quoc Toan St., Hoan Kiem Dist.
電話:なし
営業時間:昼どきのみ(日曜休み、土曜不定休)
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■現代の仏文化の発信地 |
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フランス文化センター L'Espace
住所:24 Trang Tien St., Hoan Kiem Dist.
電話:(04) 39362164
開館時間:8:30〜19:00
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■放射状の街路はパリのよう |
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「オペラハウスから放射線状に街路が延びる景観がパリを思わせて、懐かしい気分になります」(by スイリ氏) |
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メゾンヴァニラ Maison Vanilla
住所:49 Phan Chu Trinh St., Hoan Kiem Dist.
電話:(04) 39332355
営業時間:7:00〜22:00
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■仏領時代の社交場 |
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フランス植民地時代の代表的建築物のひとつ。ホテル内のレストラン「ル・ボリュー」は、ハノイでもっとも本格的なフランス料理を食べさせる店として、在住フランス人に人気が高い |
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ソフィテルメトロポールハノイ Sofitel Metropole Hanoi
住所:15 Ngo Quyen St., Hoan Kiem Dist.
電話:(04) 38266919(ホテル代表)
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(2008年11月号 | 2008年11月28日 金曜日 17:44 JST更新) |