[チョロンにはまる、その弐・満漢全席] ご飯にも、おやつにも。
20年以上前から続く、夕方から夜にかけてのみ開く老舗屋台。そこで売られているのは、ごまをちらした「鹹煎餅」や、砂糖をまぶした「白糖こう」など、ほんのり甘い中華ドーナツ。その他、ちぎっておかゆに入れて食べる油炸鬼など、チョロン散策で小腹が空いた時に、ちょっと買い食いといきたい。各1000ドン(約7円)〜。
【Thi Thuc Trinh/ティー・トゥック・チン】 住所:967 Tran Hung Dao St., Dist.5 電話:なし 時間:15:00〜22:00
[チョロンにはまる、その壱・市場探訪。] 食事の締めは、やはり甘味で。
幼い頃に中国の広東省からやってきたオーナー・タン(Ha Chi Thanh)さんが、約30年ほど前にオープン。日本語メニューもあり、そこに並ぶ品々は、彼の母親が作ってくれたデザートの味を再現したものだという。杏仁豆腐、金銭亀の腹皮を使った漢方ゼリー・廣州龜苓膏など、各4500ドン(約30円)〜。
【何記甜品店/ハーキー/Ha Ky】 住所:138 Chau Van Liem St., Dist.5 電話:(08) 8567039 時間:14:00〜23:00
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スケッチトラベルで行く チョロン地区 散策ツアー
(2005年11月号 | 2005年11月9日 水曜日 10:54 JST更新)
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