①バインイットニュン/Banh It Nhung バナナの葉っぱでちまきのように包んだその中は、もっちりとした黄色いお餅。中身は砂糖で炒めたココナッツがぎっしり。結構お腹に溜まります。 ＜ココナッツちまき/2000ドン(約10円)＞
②コムルウ/Com Ruou もち米に砂糖と麹をいれて醗酵させたもの。ベトナム北部や中国では、5月5日の端午の節句に食べられ、味は日本の甘酒のよう。 ＜ベトナム版甘酒/5000ドン(約30円)＞
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（2005年5月17日 水曜日 9:15更新）
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