もっともっと！ベトナム　スイーツ。
Che＜チェー＞

�Fスーンサムホットエー[Suong Sam Hot E]
「スーンサム」という植物から作ったゼリーとバジルシード、シロップをミックス。どうみても、青汁ゼリーとカエルの卵にしか見えないけれど、味は結構いけてます。
＜青汁ゼリーとバジルシードのチェー/3000ドン(約20円)＞

�Gチェーメデン [Che Me Den]
すった胡麻にココナッツミルクと砂糖を加えた温かいチェー。見た目はどろっと真っ黒だけど、口に入れると胡麻の良い香りが口いっぱいに広がる。
＜黒胡麻のチェー/4000ドン(約30円)＞

�Hクーナンホットガー[Cu Nang Hot Ga]
見た目は中華風スープ。3種類の具が入った、卵とじ風チェー。シャリシャリとしたナッツにもっちりタピオカ、ぷるんとしたゆで卵がとろりとしたスープに絡み、様々な食感が楽しめる。
＜卵、ウォーターチェストナッツ、タピオカのチェー/3000ドン(約20円)＞

�Iチェーチョイヌオック[Che Troi Nuoc]
緑豆の餡を、もち米粉を練った生地で包んだお団子。それにココナッツミルク、シロップ、生姜、胡麻の甘いタレをたっぷり。もちろん味はとっても甘い。
＜団子のチェー/5000ドン(約30円)＞

�Jチェーバップ[Che Bap]
歯ごたえのある香ばしいとうもろこしにココナッツミルクをかけた、とろみのあるチェー。詳しくは5/17更新の「ダクサン紀行」をご覧あれ。
＜とうもろこしのチェー/3000ドン(約20円)＞