ベトナム料理"と言っても実に様々。家で食べる毎日のご飯のおかず、屋台などで食べるストリートフード、パーティーなどのおもてなし料理、昔から受け継がれている伝統料理、外国の影響を受けた新ベトナム料理などなど。私達は、そのバラエティー豊かなベトナム料理をベトナム人のライフスタイルと共に皆様にご紹介するためのGathering（集まり、会）を設けました。

　La Fenetre Soleiのオープンキッチンで、ベトナム人の先生を囲んで楽しく料理をし、テーブルセッティングされた食卓で優雅にご試食していただくスタイルです。

　"旅行の思い出になるような時間を過ごしたい"、"日本で友達にベトナム料理をおもてなししたい"、"お料理のレパートリーを増やしたい"。そんな方々に満足して頂けるGatheringです。

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