庶民の竹ザルに盛りつけた昔ながらのベトナム料理 チンムオイサウ(96)［ベトナム料理］

「インペリアルレストラン」の／海鮮ビュッフェ49万9000VND

• 食
• ニャチャン

「クリュブ・ドゥ・ロリエンタル」が／ビジネスランチをスタート

• 食
• ハノイ

フエに庭園レストラン／「モックヴィエン」がオープン

クイニョンに根付いて40年／クラゲ麺は定番の朝ごはん ブンカートゥー［ベトナム料理］

生クラゲを鍋に!?／これぞクイニョン名物 ホアンフイシーフードレストラン［ベトナム料理］

味の決め手は秘伝のタレ絶品フーティウここにあり！ ニャンクアン［ベトナム料理］

路上屋台で海鮮ざんまい貝は香ばしさ満点の炭火焼で タンゴック［ベトナム料理］

わが家のような、くつろぎ空間ワンランク上のホイアン料理を ゴーダバー＆レストラン［ベトナム料理］

庶民の牛肉料理を／カジュアルな雰囲気で食べたいなら ハノブロスハウス［ベトナム料理］

ハノイの人気居酒屋が進出！飲めない人でも大満足 ハイウェイ４［ベトナム創作料理］

伊藤忍のベトナムめし大全／第34回 レモングラス唐辛子／塩風味の揚げ豆腐／Đậu Hũ Chiên Muối Sả Ớt

• 食
• ハノイ
• コラム

ハイアット「スクエアワン」の／豪華サタデーブランチ

11月は食事メニュー10％OFF／＠「コータムキッチン」

2011年11月号 NOW OPEN

贅を尽くした空間で非日常的なひとときを クオヴァディスレストラン［フュージョン料理］

「ドンズ」に新メニューが続々登場／全品10％OFFの読者割引も！

2011年11月号 NOW OPEN

2011年11月号 NOW OPEN

ベトナムスケッチ日本配布先リスト

伊藤忍のベトナムめし大全／第33回 苦瓜の肉詰め煮／Khổ Qua Nhồi Thịt Hầm

• 食
• ハノイ
• コラム

祖母から兄妹に受け継がれた北部家庭のもてなしの味 マムソン［ベトナム料理］

2011年9月号 New Open!

「アナマンダラダラット」／サマープロモは210US$～

• 旅
• ダラット