ベトナム各地の厳選食材を巡る「オー・バイ・ホアントゥン／Ö by HOANG TUNG」

『ミシュランセレクテッド／Michelin Selected』に3年連続で選出された「トゥングダイニング／T.U.N.G Dining」の創業者、ホアン・トゥン（Hoang Tung）氏がオーナーシェフを務めるファインダイニング。テイスティングメニュー「オリジン・オブ・テイスト／Origin of Taste」は、ベトナム各地から選んだ16種類の食材で構成。（1人）265万VND++。

Information

オー・バイ・ホアントゥン
Ö by HOANG TUNG

住所：31-33 Dang Dung St., Tan Dinh Ward, HCMC
電話：098 280 8533
営業時間：（火～日曜）18:00～23:30
L.O：21:00
休み：月曜
Facebook:@ObyHOANGTUNG
Instagram:@o.by.hoangtung
ウェブサイト:www.obyhoangtung.com