鉄板焼きとおまかせの融合「飛龍／Hiryu」

　5つ星ホテル「フェアモントハノイ」内の和食店。シンガポールの「シャングリ・ラ／Shangri-La」など世界屈指のラグジュアリーホテルで25年以上の経験を積んだ宇野圭介さんが料理長を務め、おまかせスタイルの寿司カウンター、鉄板焼きテーブル、6～16席の完個室を備える。席数に限りがあるため、公式ウェブサイトからの予約がおすすめ。

Information

Hiryu

住所：2F, Fairmont Hanoi, 10 Tran Nguyen Han St., Hoan Kiem Ward, Hanoi
電話：(024) 3228 8888
営業時間：18:00～22:00 (L.O.)【コース料理】20:30、【単品】21:30
休日：なし
Facebook: @HiryuHanoi
Instagram: @hiryuhanoi
ウェブサイト: www.hiryuhanoi.com