3月末まで読者は1ドリンクサービス「頂サイゴン／Itadaki Saigon」

ハノイの『ミシュランガイド』掲載店である「麻布」で料理長を務めた一本勝広さんが率いる寿司店。江戸前の技に西洋の感性を織り込み、伊万里焼などの選び抜いた器で彩る「シグネチャーコース」は（1人）220万VND。2026年3月31日（火）まで、「スケッチを見た」と伝えると、本日のお酒やビールなどの1ドリンクサービス。

Information

頂サイゴン
Itadaki Saigon

住所：GF, Suzu Saigon Hotel, 16 Ngo Van Nam St., Sai Gon Ward, HCMC
電話：081 225 5309
営業時間：（水～月曜）18:00～23:00
L.O.：【最終入店】21:00
休日：火曜
Instagram: sushi_itadaki