古民家で味わう! フーイエン直送の鮮魚で味わう創作寿司「フオン・バイ・ツマル/Huong by Tumaru」

古民家で味わう! フーイエン直送の鮮魚で味わう創作寿司「フオン・バイ・ツマル/Huong by Tumaru」
フーイエン(Phu Yen)省の海で獲れた魚を厳選し、産地直送の新鮮な食材を使った寿司が楽しめる、旧3区ホースアンフオン通りの古民家を改装したレストラン。フーイエン省産の焼き魚にケールソースを合わせ、アンザン(An Giang)省産マンゴーと巻いた「グリルロール/Grilled Roll」(9万9000VND)のほか、「アサヒビール」(1杯)7万5000VNDなど。

Information

フオン・バイ・ツマル
Huong by Tumaru

住所:41 Ho Xuan Huong St., Xuan Hoa Ward, HCMC
電話:090 634 4689
営業時間:8:00~22:00
L.O:21:00
休み:なし
Facebook: Hương By Tumaru
関連記事
Related Articles
「テイルズ・バイ・チャプター」が ミシュラングリーンスター獲得
2026.08.09

「テイルズ・バイ・チャプター」が ミシュラングリーンスター獲得

「アーヤオキッチン」に新登場 ベトナム風ビーフシチュー
2026.08.08

「アーヤオキッチン」に新登場 ベトナム風ビーフシチュー

「ザ・リビングルーム」 スケッチ読者は10%割引
2026.08.06

「ザ・リビングルーム」 スケッチ読者は10%割引

極上のスモーク和牛を楽しめる ミシュラン掲載のフレンチビストロ「神戸ビストロ・バイ・シェフデイビッドターイ/Kobe Bistro by Chef David Thai」
2026.08.06

極上のスモーク和牛を楽しめる ミシュラン掲載のフレンチビストロ「神戸ビストロ・バイ・シェフデイビッドターイ/Kobe Bistro by Chef David Thai」

仏ビストロ「ザ・マックハウス」 8月末まで読者限定10%割引
2026.08.05

仏ビストロ「ザ・マックハウス」 8月末まで読者限定10%割引