2025.11.07

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北部郷土料理の「バンクアン」に アヒル肉の新メニューが登場

北部郷土料理の「バンクアン」に アヒル肉の新メニューが登場
北部山岳地方の郷土料理店に、低温乾燥で皮を締めたアヒルを焼き上げた「黒白無常アヒル／Hac Bach Vo Thuong Vit」（75万5000VND）が新登場。冥界の使いに由来する「二面仕立て」で、半身をスパイスで黒く、もう半分を山野の香草と蜂蜜で白く仕立てる。ファンケービン店限定で提供する。

Information

Ban Quan

住所：81 Phan Ke Binh St., Ba Dinh Dist.
電話：033 915 4812
営業時間：10:00～13:30 / 17:00～23:00
休日：確認中
Facebook: @banquan.vietnam
Instagram: @banquan.vietnam
※ほか市内に1店舗
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