カウンター６席予約制の江戸前鮨「鮨三八悟／Sushi Miyago」

日本で修行後、サンフランシスコのミシュラン１つ星店で経験を積んだ店主が、赤酢の江戸前鮨を握る。メニューは「コース」500万VND１択。豊洲など日本各地から仕入れたその日おすすめの食材で作る。カウンター越しに見える職人の手捌きも楽しみながら、おつまみから握りまでの料理を３時間ほどかけてゆっくりと堪能しよう。

Information

Sushi Miyago

住所：2F, 17B, Ngo 67, To Ngoc Van St., Tay Ho Dist.
電話：038 554 7385（日本語）
営業時間：【コース開始】18:00〜（変更希望は要相談）
休日：不定
Facebook: ＠miyago385
Instagram: ＠sushi_miyago