日本人監修「銀座レストラン」に 新料理長就任

日本人監修「銀座レストラン」に 新料理長就任
カウザイ(Cau Giay)区にある和食レストランに、5つ星ホテルの和食部門で8年間経験を積み、海鮮物に精通した新料理長が就任。食材の目利きや調理技術の向上、盛り付けの美しさなどに磨きをかけ、より満足できるサービスを目指す。「寿司セット」(28万8000VND)などのランチメニューも充実。

Information

Ginza Restaurant

住所:74 Tran Thai Tong St., Cau Giay Dist.
電話:(024) 3834 3388
営業時間:11:00~14:00 / 17:00~22:00 (L.O.)21:30
休日:なし
Facebook: @GinzaRestaurantt
Instagram: @ginza.restaurant.jp
ウェブサイト: www.ginza-restaurant.jp
関連記事
Related Articles
『ミシュランガイド』掲載の「銀座鰭一」先着20組にプレゼント
2026.08.30

『ミシュランガイド』掲載の「銀座鰭一」先着20組にプレゼント

供え膳を通して学ぶ、ハノイの中秋節
2026.08.30

供え膳を通して学ぶ、ハノイの中秋節

博多スタイルの焼き鳥店が新たにオープン「焼とりの八兵衛/Hachibei the West Lake」
2026.08.26

博多スタイルの焼き鳥店が新たにオープン「焼とりの八兵衛/Hachibei the West Lake」

テラスパーティーもできるワインバー「ジ・アッパージュイン/The Upper Juine 」
2026.08.26

テラスパーティーもできるワインバー「ジ・アッパージュイン/The Upper Juine 」

オリジナルドリンクとヘルシーなブランチ「ドンドン/Dong Dong」
2026.08.26

オリジナルドリンクとヘルシーなブランチ「ドンドン/Dong Dong」