「昔のベトナムの屋台麺」がコンセプト「チャンチャンヌードル／Chan Chan Noodle」

アジアの国々の麺料理をヴィーガンにこだわって提供するヌードルバー。約50席を備える店内はコロニアルな建築スタイルを取り入れたレトロな雰囲気。サツマイモのでん粉を使ったモチモチした食感の春雨太麺に、マイルドなピーナッツオイルとXO醤の塩味と辛味を効かせた「チャンチャン春雨混ぜ麺／Mien Tron Chan Chan」（11万8000VND）が店のイチオシだ。

Information

チャンチャンヌードル
Chan Chan Noodle

住所：25A Ngo Quang Huy St., Thao Dien Ward, Thu Duc
電話：090 821 7561
営業時間：11:00～15:00 / 17:00～22:00
（L.O）21:30
休み：なし
Facebook: @ChanChanNoodleRestaurant
Instagram: @chanchan.noodle