今年の4月11日は「寒食節」 伝統の団子菓子を食べてみよう

今年の4月11日は「寒食節」 伝統の団子菓子を食べてみよう
旧暦3月3日にあたる2024年4月11日(木)は「寒食節/Tet Han Thuc」。ベトナムでは、白玉団子に黒砂糖や氷砂糖を入れた「バインチョーイ/Banh Troi」や、緑豆あん入り団子を冷ました葛湯に入れた「バインチャイ/Banh Chay」を食べる習慣がある。屋台や市場などで1万5000VND~で手に入る。

Information

Tet Han Thuc

日付:2024年4/11(木)
場所:ベトナム北部全土
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