クリエイティブな新スタイルのベトナム料理「ヴィエンダイニング／Vien Dining」

ベトナムの『ミシュランガイド2023年』掲載店の料理長による、伝統料理をモダンに進化させた新感覚のベトナム料理が楽しめる。火を使わない寒食節の料理「バインチョーイ／Banh Troi」を元にした「満月／Trang Ram」25万5000VND、スターフルーツやエイの肝臓を使った「海味／Vi Bien」18万5000VNDなど。

Information

Vien Dining

住所：178 Trieu Viet Vuong St., Hai Ba Trung Dist.
電話：038 845 1919
営業時間：（火～日曜）18:00～22:30 (L.O.)21:30
休日：月曜
Facebook: @VienDining
Instagram: ＠vien.dining