5つ星「ル・メリディアン」に西洋料理店「アクナ」開店

5つ星「ル・メリディアン」に西洋料理店「アクナ」開店
 5つ星ホテル「ル・メリディアン・サイゴン」9階に開店したレストラン「アクナ」。 サム・エイズベット(Sam Aisbett)シェフによる6品コースのメニューは、ベトナムの賑やかな生活と豊かな文化的景観からインスピレーションを得て作り上げたという、芸術品さながらの独創的な料理が楽しめる。

Information

Akuna Restaurant

住所:9F Le Méridien Saigon, 3C Ton Duc Thang St., Dist. 1
電話: 038 294 4186
営業時間:(火~土曜)6:00~22:00 (L.O.)21:00
休日:日・月曜
Facebook: @akunarestaurant
Instagram: @akunarestaurant
ウェブサイト: https://akunarestaurant.com
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