モダンにアレンジした江蘇料理「ユニックビーイータリー/UnicB Eatery」

モダンにアレンジした江蘇料理「ユニックビーイータリー/UnicB Eatery」
中国四大料理の1つで、上海料理の元になった江蘇料理の専門店。朝引きのアヒルを土窯で焼き、ダックロールとブラックペッパーダックの2品を特製ソースで味わう「金木犀のローストダック/桂花烤鸭」52万9000VND、フルーツ入りのタレに8時間漬け込んだ「豚肉の蜂蜜焼き/蜜汁叉烧」21万9000VNDなど。

Information

UnicB Eatery

住所:50 Bui Thi Xuan St., Hai Ba Trung Dist.
電話:039 686 6979
営業時間:(水~月曜)11:30~14:30 / 18:00~22:30 L.O. 21:45
休日:火曜
Facebook: @unicbeatery
Instagram: @unicb.eatery
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