2023.09.26

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モダンにアレンジした江蘇料理「ユニックビーイータリー／UnicB Eatery」

モダンにアレンジした江蘇料理「ユニックビーイータリー／UnicB Eatery」
中国四大料理の１つで、上海料理の元になった江蘇料理の専門店。朝引きのアヒルを土窯で焼き、ダックロールとブラックペッパーダックの2品を特製ソースで味わう「金木犀のローストダック／桂花烤鸭」52万9000VND、フルーツ入りのタレに8時間漬け込んだ「豚肉の蜂蜜焼き／蜜汁叉烧」21万9000VNDなど。

Information

UnicB Eatery

住所：50 Bui Thi Xuan St., Hai Ba Trung Dist.
電話：039 686 6979
営業時間：（水～月曜）11:30～14:30 / 18:00～22:30 L.O. 21:45
休日：火曜
Facebook: ＠unicbeatery
Instagram: ＠unicb.eatery
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