アジア料理を洗練されたフレンチに「ミエン／Miên」

洗練されたシンプルな空間で、フレンチの技法を取り入れたアジア料理を提供。とうもろこしのおこわ付き「ウズラの炭火焼き／Chargrilled Australia Quail」65万5000VND++、柚子酢、キンカンなどを添えた「北海道ホタテのミキュイ（半生）／Hokkaido Scallop “mi-cuit”」27万5000VND++など。テイスティングメニュー（7〜9品）は175万VND～。

Information

Miên

住所：50A Dang Dung St., Dist. 1
電話：076 806 0060
営業時間：（火～日曜）18:00～23:00
L.O. 【食事】21:30
休み：月曜
Facebook: @miensaigon
Instagram: @miensaigon