「メシヤ　Meshiya」

日本の味をそのままに温泉卵でぜいたく気分

温玉牛丼

US牛バラ肉に日本米のご飯を合わせ、わかめの味噌汁もついて６万5000VND

夜の限定メニュー生卵がうれしい1人鍋

すき焼き鍋

牛肉、エノキ、シイタケ、豆腐、白菜など盛りだくさんの鉄鍋。9万9000VND

照焼きチキン、エビフライ、冷奴などのおかずにビールがついた「セット4」8万9000VND

日越の双方の口に合う！
心あふれる日本の味　日本国大使館の反対側にある和食の店「メシヤ」。店内に入ると、奥のキッチンから牛肉を煮込む優しい香りが漂ってくる。

「日本では、牛丼専門店などで働いたことがあります。ベトナムに帰ったら、そんな日本の味を出す料理店を開くと決めていました」と語る店主ディエップ（Diep）さんのおすすめは、大人気の「温玉牛丼」だ。

　ふっくらと炊かれた日本米のごはんの上に、じっくりと30分ほど甘辛く煮込んだ牛肉と玉ねぎをトッピング。日本人に馴染み深い牛丼を、ベトナム人の口にも合うよう煮汁のレシピを工夫したという思いのこもった料理だ。ランチタイムには日本人のみならず、ベトナム人のビジネスマンからも支持が高い。

　もう一品は、夜営業限定の「すき焼き鍋」。牛バラ肉の薄切り、シイタケ、白菜、うどんを、とろりとした生卵につけてしみじみと味わう。そんな寒い季節のハノイの夜が待ち遠しくなる、心までほっとする温かな小鍋料理だ。

　ほかに、ひとり晩酌や小人数の飲み会にお得なコンボ「ビールセット」も大人気。柔らかくジューシーな照り焼きチキン、サクサクのエビフライなど、人気メニューがまとめて味わえる「セット4」をぜひどうぞ。

Promotion

本記事の画像を見せると、１万2000VNDのおつまみ５種（冷奴、キムチ、目玉卵、温泉卵、ポテトサラダ）から１つを無料サービス。2023年9/30（土）まで

Information

Meshiya

住所：110 Van Phuc St., Ba Dinh Dist.
電話：033 619 1389
営業時間：10:00～14:00 / 17:00～21:30 (L.O.)21:00
休日：なし
Facebook: @comngonphohanoi