「岡ちゃん食堂　Oka-chan Syokudo」

昼限定の人気メニュー！ 9種のスパイスが食欲をそそる

スープカレー

「野菜チキンカレー」と「野菜ポークカレー」の2種から選べる。18万VND

夕食ならおまかせで！お手頃価格の７品コース

岡ちゃんコース

ベトナム食材と日本の調味料を生かした和食７品。50万VND

魚でもっとも美味しいとされる頭を醤油、砂糖、味醂、砂糖で甘辛く煮付けた「黒鯛のカブト煮」。18万VND

気軽に立ち寄れて
毎週新しい味が楽しめるヌイチュック通りから入った裏路地にある小さな和食処「岡ちゃん食堂」。店の前の黒板には、チョークで書かれた「スープカレー」の文字が興味をそそる。店主の岡崎琢充さんは、笑顔で迎えてくれた。
「うちは気軽な雰囲気と適当な価格で、いろんなものが食べられる店です」
　ランチはスープカレーのみを提供しており、1辛～5辛まで辛さが選べる。
「チキンかポークのスープカレーなんですが、どちらを注文してもカマンベールチーズ、チキンレッグ、ボークリブ煮などのトッピングが選べるので、結局は豚肉も鶏肉も両方食べられます（笑）。カレー作りは、鶏肉、豚肉、昆布、シイタケでダシを取るところから始まります。タマネギやトマトなどを炒めて、シナモン、ターメリックなど9種類のスパイスを加えてダシと合わせることで、特徴的なスパイスの香りが立つんです。揚げ野菜とお召し上がりいただく、漢方風味の健康的な料理です。夜はデリバリーで対応しています」
　夜のメニューは、前菜、焼物、煮物などを揃えた7品のおまかせコースと、アラカルトを用意。メニューは週替わりで、カレー風味の「ポテトサラダ」、「黒鯛のカブト煮」、ベトナムのバインミーを使った「フレンチトースト」などのオリジナル料理だ。
「毎週来ても飽きないように、鶏、豚、魚、野菜をバランス良く摂取できるようにメニューを考えています。50種類の日本酒も用意しています！」

Promotion

店頭で「スケッチを見た」と伝えると、キーマカレー1袋をプレゼント！　2023年5/31（水）まで

Information

Oka-chan Syokudo

住所：83, Ngo 140, Giang Vo St., Ba Dinh Dist.
電話：090 462 9385
営業時間：11:30～13:30 / 18:00～23:00 (L.O.)22:00
休日：なし
Facebook: 岡ちゃん食堂　tat den
Instagram: @okachansyokudo