【2022年12月NOW OPEN｜ホーチミン市】／牛肉を15日以上にわたり乾燥熟成／「シーズステーキハウスサイゴン / C’s Steakhouse Saigon」

ドライエイジドビーフのステーキ専門店で、塩をまぶした牛肉ブロックを特別な冷却室で乾燥熟成して牛肉の旨味を凝縮。鹿児島産「上村牛のサーロイン」（300g）1500万VND、オーストラリア産穀物飼育牛の「ビーフテンダーロイン」（300g）98万VND、サワードウといただく「骨髄焼き／Grilled Bone Marrow」25万VNDなど。

C’s Steakhouse Saigon 住所：50 Truong Dinh St., Dist. 1 電話：089 899 9454 営業時間：17:00～23:00 (L.O)22:30 休：なし Facebook: @CsSteakhouse Instagram:@cssteakhouse ウェブサイト:https://oddmenu.com/p/cs-steakhouse