【2022年11月NOW OPEN|ホーチミン市】/自家製酒で日越の「呑み」を楽しむ/「ムアクラフトサケ / MUA Craft Sake」

季節(ムア/Mua)の素材を使ったクラフト酒を提供。手作り酒は「グアバキンカン酒/Guava Kumquat」8万5000VND、「マルベリー発砲酒/Sparkling Mulberry」9万5000VNDなど。ダシに漬けた牛肉に西北部の薬草ダレ「チャームチェーオ/Cham Cheo」をあわせた「牛肉のタタキ/Beef Tataki」16万5000VNDなどの料理もある。
MUA Craft Sake 住所:7 Le Ngo Cat St., Dist. 3 電話:086 901 0739 営業時間:17:00~23:00 (L.O)22:45 休:なし Facebook:@muasake.vn Instagram:@muasake.vn
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