【ハノイ•今日のごはんは、どっち気分?】
「松屋レストラン / Matsuya Restaurant」

スパイスの香りと やさしい甘み カツカレー たっぷりの野菜と肉の旨みが溶け込んだ上品な味わいの「カツカレー」14万VND
OR
正統派の丁寧な味つけ ボリューム満点のランチ 牛めし 牛肉の旨味と玉ねぎの甘味がぎゅっと凝縮された「牛めし」11万VND。 みそ汁付き 相変わらずの提供の速さ 日本語や英語でも対応可
日本で修得した寿司酢を使ったレシピが好評の「すし」は1貫6000~3万VND
タイ(Tay/西)湖にある日本料理店「松屋レストラン」は、日本人に加えてベトナム人や欧米人も足繁く通う店。ゆとりある店内はクラシックとモダンが調和し、屋上エリアからはウェストレイクウォーターパークや遊歩道の景色を楽しめ、親しい人との食事が楽しめる個室も1部屋ある。  厨房を仕切るのは、日本の調理師免許をもつハーイ(Hai)さん。日本の高級料理店で5年の経験を積み、和食の味を楽しんでもらうために、日本から仕入れた食材やベトナムのベトギャップ(VietGap)を満たす新鮮野菜などにこだわっている。  子どもから大人まで誰もが大好きな「カツカレー」には、鶏肉と何種類もの野菜がたくさん。香辛料とともにじっくり煮たルーは、こってりとした濃厚な味で、サクサクに揚げられたとんかつは、ほとんど噛まなくてもよいほどの柔らかさだ。  最も注文が多いランチ定食といえば「牛めし」だ。味の決め手となるのは秘伝タレ。玉ねぎ、牛肉とだし、醤油、みりんを合わせた甘いタレと、牛肉のうまみが絡み合う。  食事会には具材たっぷりの「しゃぶしゃぶ牛鍋」(35万VND)や「海鮮鍋」(45万VND)も人気。デリバリーはアプリ「キャピチ―/Capichi」に対応するほか、直接頼むと半径3km以内は送料無料だ。
Promotion / プロモーション
50万VND未満はビールなどが1杯無料、50万~100万VND未満なら焼鳥、サラダなどが1品無料。100万VND以上なら15%割引、または上記のいずれかが適用。2022年5/1(日)~5/31(火)まで
Matsuya Restaurant 住:31 Trinh Cong Son St., Tay Ho Dist. 電:096 738 6708 営:10:30~14:00 / 17:00~22:00 L.O. 21:45 Facebook: @Matsuyavietnam
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