【ハノイ・幼稚園・学校の給食だより】
子どもたちの食への意欲を刺激する 楽しさとおいしさに満ちた給食
「さくらホアアインダオ幼稚園 /Sakura Hoa Anh Dao Kindergarten」

園児の人気ナンバーワン! エビフライ

カリッと揚がったエビフライ。野菜が付いて、彩りも栄養バランスも満点

職員のアイデアが光る お楽しみ給食

お子さまランチ風のワンプレート。旗は職員の手作り

栄養価の高いおやつも充実 カラメルプリン

プリンやアップルパイなど、旬の果物を使った自家製おやつも大人気 創意工夫と愛情が詰まった バラエティ豊かなメニュー
(上)クッキング活動は食事への興味を引き出す大切な食育のひとつ (下)給食の先生と子どもたちが交流する機会も多い
「さくらホアアインダオ幼稚園」の給食は、子どもたちの食への好奇心を刺激する創意工夫に満ちている。月に1度の「お楽しみ給食」は、お子さまランチ風に盛り付けられ、季節感を取り入れた特別なメニューが楽しめる。 「職員も園児と一緒の机で給食を食べ、『すっぱいね』、『この野菜は白菜だよ』など、味覚や食材を伝えたり、『お茶碗に手を添えて』などのマナーを伝えています」と園長の塩川桜さんは話す。食器は温かみがあり、手になじむ陶器を使用。年少クラスから木の箸を使用するのも特徴だ。 時には調理前の食材や肉を炭火で焼く様子を見学することで、子どもたちの「食べたい!」という意欲や、作る人への感謝の気持ちも育てている。
1週間の献立

......ご飯、鶏肉とネギの照り焼き、ブロッコリーオイマヨサラダ、みそ汁、イモけんぴ、牛乳

......ご飯、豚肉のレモングラス揚げ、ハヤトウリの炒め物、野菜スープ、アップルパイ、牛乳

......けんちんうどん、ミートボール、ジャガイモとタマネギの甘辛煮、バナナ、甘食、牛乳

......ご飯、揚げ春巻きマヨネーズソース、カボチャ炒め、豆腐のスープ、焼きおにぎり、牛乳

......ご飯、サバ塩焼き、和風サラダ、サトイモの団子汁、マンゴープリン、牛乳

Promotion / プロモーション
入園申し込み時に「スケッチを見た」と伝えると、Tシャツをプレゼント。2022年4/1(金)~4/30(土)まで
Sakura Hoa Anh Dao Kindergarten 住所:275 Au Co St., Tay Ho Dist. 電話:(024) 3718 0054 営業時間:8:00〜16:00 休日:土・日曜、祝日 メール:info@sakura-hoaanhdao.com ウェブサイト:http://sakura-hoaanhdao.com
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