2021.12.25

• 南部・トピックス •

【ホーチミン市】本格的な「割烹西山」 1区に新規オープン

日本人シェフ西山一男さんが腕を振るう割烹専門店が、2021年12月１日（水）に登場。日本の魚市場から直送した厳選食材を惜しみなく使い、寿司、刺身、小皿料理などを提供する。店内はモダンな空間で、カウンター席では料理人の華麗な手さばきを間近で楽しめる。懐石料理は150万VND～。
Kappou Nishiyama 住所：144/1 Pasteur St., Dist. 1 電話：098 664 4435 営業時間：17:30〜22:30 (L.O.) 要問い合わせ 休日：日曜、【テト】未定 FB: @kappounishiyama
関連記事
Related Articles
ステーキ専門店「イルコルダ」7年目の感謝祭 3種の「肉宴会プラン」が登場！
2026.01.09

ステーキ専門店「イルコルダ」7年目の感謝祭 3種の「肉宴会プラン」が登場！

デザート＆バー「ヘンマ」 各種ワインが10％割引
2026.01.08

デザート＆バー「ヘンマ」 各種ワインが10％割引

スペイン料理「サボール」 1月末まで10％割引
2026.01.07

スペイン料理「サボール」 1月末まで10％割引

ベトナム料理「ホアトゥック」 パーティープランで特典
2026.01.06

ベトナム料理「ホアトゥック」 パーティープランで特典

本格焼き鳥と餃子が美味い！ 大人気居酒屋の新店舗「えびす番外／Ebisu Bangai」
2026.01.06

本格焼き鳥と餃子が美味い！ 大人気居酒屋の新店舗「えびす番外／Ebisu Bangai」