【ハノイ•今日のごはんは、どっち気分？】
「ツリーダイニング＆バー/Tree Dining & Bar」

目にも鮮やかな和洋中の料理を ワンプレートで楽しめる アミューズツリープレートダブルサイズ おすすめの料理を日替わりで盛り合わせてくれる。20万VND～ 飴色に炒めたタマネギの 甘みとコクが旨さの秘訣！ ポークカレープレート カレーにサラダ、煮卵、福神漬けを添えたプレート。13万VND 手作りの味が訪れる人々に 安らぎの時間を提供 1人で立ち寄ったり、少人数で食事をしたい時にうってつけの「ツリーダイニング＆バー」は、2021年3月にオープンした。店主の小林太一さんが「私が好きな料理を提供しているので、特に○○料理という縛りはないんです」と話すメニューは、和食や洋食、中華など、ジャンルは幅広くも日本人に馴染み深いメニューが揃う。 　初めて訪れる人へのおすすめは、日替わりで10品ほどの料理を1度に味わえる「アミューズツリープレートダブルサイズ」。単品でも人気の「ローストビーフ」や「殻付きエビチリソース」、「炙りチャーシュー」など、やや濃い味付けで、つまみとしても最適だ。「蜂蜜漬けミニトマト」や「ピクルスの瓶詰め」は、あっさりとしていて箸休めにちょうど良い。「餃子」は、皮やラー油も手作りにこだわる。5品盛りのシングルサイズ（10万VND）もあり、ちょい飲みのお供にぴったり。 　しっかりとご飯を食べたい時は「ポークカレープレート」を。飴色になるまで炒めたタマネギの旨味が詰まったマイルドなカレーは、自家製のハスの福神漬けや、味噌と蜂蜜で味付けした煮卵と一緒に頬張るとおいしさがアップ！ こういった組み合わせの妙が楽しめるのも魅力だ。 　お腹が満たされたら、ベトナム産チョコレートとナッツで作る自家製の「チョコレート」（4万VND）や「レーズンバター」（7万VND）をワインと一緒に楽しもう。

Promotion / プロモーション

「スケッチを見た」と伝えると「きまぐれおつまみのミニプレート」をサービス。2021年8/1（日）～8/31（火）まで

Tree Dining & Bar 住：6, Ngo 41, Ling Lang St., Ba Dinh Dist. 電：039 362 0550 営：18:00～翌3:00（24:00より10万VNDのチャージあり） LO：翌0:00 休日：日曜 Facebook: TREE Dining&Bar