【フンイエン省•それ、どこで見つけたの? 買いたい新書】
自然な緑が溢れる空間で
ヘルシーなドリンクを味わう
「トゥルーリーカフェ/Truly Cafe」

オーガニックドリンク

フレッシュな味がたまらない日替わりのコンブチャ(Organic Kombucha)。3万9000VND
人通りが少ない小道に ひっそり開いたカフェ
シイタケ入りの「オーガニック饅頭/Banh Bao Huu Co」3万5000VND、「オーガニックヨーグルト/Sua Chua Huu Co」2万9000VND
タイ(Tay)湖の近くに2020年12月にオープンした「トゥルーリーカフェ」は、“100%オーガニック”の牛乳や野菜、果物、コーヒー豆などを使ったドリンクが楽しめる場所。開業して間もないにもかかわらず足繫く通う人が多いのは、ヘルシーな味と植物が多く、爽やかな店内が高く評価されているからだ。安全・安心に配慮して、乾燥ピーナツなど乾燥食品はアメリカから輸入し、生の食材は国内のオーガニック農場から直接取り寄せている。 ベトナム産ロブスタ種と、輸入したアラビカ類のオーガニック豆で淹れるコーヒーは、まず定番の「オーガニックラテ」を試したい。優しい甘さで、コーヒーが苦手な人も楽しめる。もちろんベトナムコーヒー(3万5000VND)も人気だ。 「抹茶ラテ」は、抹茶の香りと新鮮なオーガニック牛乳の風味がその魅力。季節に合わせてホットとアイスから選ぼう。 夏らしさを求めるなら、最近女性に注目されている「オーガニックコンブチャ」を。紅茶を発酵させた「コンブチャ」は消化と肌によく、ダイエット効果も期待できる。フレーバーはプレーンのほか、ライチ&マンゴー、ベリー、レモン&もも、カスカラ、ハイビスカスなどが揃う。 メニューはすべて宅配できるほか、野菜や卵、牛乳などのオーガニック食材も販売している。
シンプルな味の「オーガニックラテ/Organic Latte」(7万5000VND)
抹茶のほろ苦さと、ミルクのまろやかな甘さを組み合わせた「抹茶ラテ/Matcha Latte」(7万5000VND)
Promotion / プロモーション
会計30万VND以上で、オーガニックヨーグルトを1個無料サービス。2021年6/1(火)~6/30(水)まで
Truly Cafe 住:37, Ngo 1, F361 An Duong St., Tay Ho Dist. 電:090 455 6608(Ms. Alice) 営:8:00~22:00 (L.O.) 21:30 休日:なし メール:Trulycafehn@gmail.com FB:@Trulycafehn ウェブサイト:https://trulycafe.vn
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