【フンイエン省•それ、どこで見つけたの？ 買いたい新書】
自然な緑が溢れる空間で
ヘルシーなドリンクを味わう
「トゥルーリーカフェ/Truly Cafe」

人通りが少ない小道に ひっそり開いたカフェ タイ（Tay）湖の近くに2020年12月にオープンした「トゥルーリーカフェ」は、“100％オーガニック”の牛乳や野菜、果物、コーヒー豆などを使ったドリンクが楽しめる場所。開業して間もないにもかかわらず足繫く通う人が多いのは、ヘルシーな味と植物が多く、爽やかな店内が高く評価されているからだ。安全・安心に配慮して、乾燥ピーナツなど乾燥食品はアメリカから輸入し、生の食材は国内のオーガニック農場から直接取り寄せている。 ベトナム産ロブスタ種と、輸入したアラビカ類のオーガニック豆で淹れるコーヒーは、まず定番の「オーガニックラテ」を試したい。優しい甘さで、コーヒーが苦手な人も楽しめる。もちろんベトナムコーヒー（3万5000VND）も人気だ。 「抹茶ラテ」は、抹茶の香りと新鮮なオーガニック牛乳の風味がその魅力。季節に合わせてホットとアイスから選ぼう。 夏らしさを求めるなら、最近女性に注目されている「オーガニックコンブチャ」を。紅茶を発酵させた「コンブチャ」は消化と肌によく、ダイエット効果も期待できる。フレーバーはプレーンのほか、ライチ＆マンゴー、ベリー、レモン＆もも、カスカラ、ハイビスカスなどが揃う。 メニューはすべて宅配できるほか、野菜や卵、牛乳などのオーガニック食材も販売している。

Promotion / プロモーション

会計30万VND以上で、オーガニックヨーグルトを1個無料サービス。2021年6/1（火）～6/30（水）まで

Truly Cafe 住：37, Ngo 1, F361 An Duong St., Tay Ho Dist. 電：090 455 6608（Ms. Alice） 営：8:00～22:00 (L.O.) 21:30 休日：なし メール：Trulycafehn@gmail.com FB：@Trulycafehn ウェブサイト：https://trulycafe.vn