【ハノイ】「フォーチュナホテル」の和食店で/北海道鍋メニューを開始

「フォーチュナホテル」内の和食店「エンペラー」では、日本人シェフが北海道の郷土料理から着想を得て考案した「鮭鍋のセット」(1人前38万VND++、3~4人前135万VND++)が新たなメニューに加わった。鍋のほか、枝豆、サーモンの刺身、唐揚げ、ラーメンなども含まれる。
Fortuna Hotel Hanoi 住所:2F, 6B Lang Ha St., Ba Dinh Dist. 電話:(024) 3831 3333(内線6217) 営業時間: 11:00~14:00 / 18:00~22:00 休日:なし Facebook: @FortunaHanoi ウェブサイト:http://fortuna.vn/ja
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