【ハノイ】「フォーチュナホテル」の和食店で／北海道鍋メニューを開始

「フォーチュナホテル」内の和食店「エンペラー」では、日本人シェフが北海道の郷土料理から着想を得て考案した「鮭鍋のセット」（1人前38万VND++、3～4人前135万VND++）が新たなメニューに加わった。鍋のほか、枝豆、サーモンの刺身、唐揚げ、ラーメンなども含まれる。

Fortuna Hotel Hanoi 住所：2F, 6B Lang Ha St., Ba Dinh Dist. 電話：(024) 3831 3333（内線6217）営業時間: 11:00～14:00 / 18:00～22:00 休日：なし Facebook: @FortunaHanoi ウェブサイト：http://fortuna.vn/ja

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