【フンイエン省•それ、どこで見つけたの？買いたい新書】
“ティーテンダー”がお手伝い！
人気の水出し紅茶はバラ入り
「ザ・ソーシャルハブ/The Social Hub」

コールドブリューティー Cold Brew Tea

宅配やテイクアウトの注文では、かわいらしいボトルで提供。1本（250ml）6万5000VND。好みで氷を入れていただくのがおすすめ

温かみあるティールーム世界中からの茶を楽しむ

30種類以上のあるルーズリーフの茶葉（5万9000VND）は、それぞれの香りを試してから購入できる。そのまま店内で淹れて味わってもOK

アメリカ式アフタヌーンティーの「ザ・ソーシャルハブ」は、シンプルな色調のこぢんまりとした店内の居心地が抜群。静かな雰囲気で、仕事ついでに訪れる一人客が多い。スタッフは“ティーテンダー”（Teatender）と呼ばれ、客の好みを聞いた上でドリンクをおすすめしてくれる。暑くなってきたハノイの夏には、5種類あるコールドブリューティーが人気だ。低温で12時間をかけて水出しで淹れるお茶で、カフェインとタンニンの割合が低く、苦みや渋みがほとんどないことから、夜でも気軽で楽しめる。女性に人気なのは、チベット産のバラの蕾をウーロン茶と合わせた「ウーロンローズバッド」と、ハイビスカスとバラが入り、ほのかな酸味がある「ウーロンハイビローズ」だ。仕事に集中したいときは、チョウマメ＆紅茶が集中力アップを助けてくれる「ブルーバイオレット」、すっきりレモン味の「レモンエンパイア」をぜひ。ラベンダーの香りが漂い、緊張感を癒す「スカーレットポション」は緊張感を和らげてくれる。ほかフルーツティー（6万5000VND）も充実。オーガニック食材を使ったバナナケーキやホームメイドクッキー、パンなどヘルシーなおやつも揃う。