【ハノイ•今日のごはんは、どっち気分?】
「おふくろ亭/Ofukuro tei」

どこか懐かしく ほっとする家庭的な味 ハンバーグカレー 目玉焼きと一緒に食べるとおいしさ倍増、ボリュームも満点。16万VND
OR
熟練の料理人がさばく 新鮮ネタを堪能 刺身の盛り合わせ 日本産の本マグロ、ウニなどがお手頃価格で味わえる。 写真は70万VND。盛り合わせは20万VND~ 料理も店内も“いい味”な 愛され系の和食処
「鯖の竜田揚げ」(12万VND)や「牡蠣フライ」(10万VND)なども、手作りならではのやさしい味
2021年5月で開業11周年を迎える「おふくろ亭」は、ハノイ在住の日本人をはじめ、ベトナム人ほか外国人にも愛されてきた。「何を食べてもおいしい」、「このアットホームな雰囲気はハノイで随一」と常連客がその魅力を語る。  定食からラーメン、洋食まで200種以上ある豊富なメニューの中でも、オーナーの宮田敬一さんがおすすめするのは「ハンバーグカレー」(16万VND)。野菜の甘みと肉の旨味が溶け込んだマイルドなルウとハンバーグは、まさに黄金コンビ。酒とつまみをたっぷりと味わった後でも、シメとして注文したくなるおいしさだ。  もうひとつは「寿司店と同じくらい豊富なネタを仕入れていますよ」と宮田さんが太鼓判を押す「刺身の盛り合わせ」。豊洲から仕入れた本マグロやウニ、アワビ、ハモなど、運が良ければ希少なネタも味わえる。カウンターから見える、日本で経験を積んだベトナム人スタッフの包丁さばきにも注目だ。  一人でも座りやすいカウンター、友だちや家族と囲みたいテーブル席。「おふくろ亭」はいつ訪れても来店した人たちの笑顔で溢れている。飲み放題付きのコースメニューは1人50万VND~。予約時に料理の相談に応じてくれるので、歓送迎会などでの利用にもおすすめ。“隠れメニュー”もあるとのことなので、通って味わいつくしたい。
Promotion / プロモーション
ディナータイムに来店した人全員に「ホタテフライ」をサービス。2021年5/1(土)~5/31(月)まで
おふくろ亭/Ofukuro tei 住:1F, V Tower, 1144 De La Thanh St., Ba Dinh Dist. 電:(024) 3211 5189 / 090 340 4720(日本語) 営:(月~金曜)11:00~14:00 / 17:00~22:30、 (土・日曜)11:00~15:00 / 17:00~22:30 LO:22:00
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