2021.01.26

• 北部・Now Open •

【2021年2月NOW OPEN｜ハノイ】／こぢんまりとした店内で高級なフレンチを楽しめる「エテジア・キッチンカウンター＆ワインバー」

カウンター席の目の前にあるオープンキッチンで、シェフの華麗な手さばきを見ながら食事が楽しめる。フランス・パリのミシュラン1つ星レストランで経験を積んだフランス人シェフが在籍。ビーツや海苔、青りんご、わさびと一緒にいただくサーモン料理「グラブラックスサーモン／Gravlax Salmon」（29万VND）などが同店の自慢。
Etesia – Kitchen Counter & Wine Bar 住所：14B Lo Su St., Hoan Kiem Dist. 電話：098 686 8042 営業時間：17:00～Late (L.O)要問い合わせ 休日：【テト】未定 Facebook: @etesiahanoi
関連記事
Related Articles
『ミシュラン』4年連続掲載記念「ヘミスフィア」の新コース
2026.09.07

『ミシュラン』4年連続掲載記念「ヘミスフィア」の新コース

蒸しパン料理の「バオワオ」 トゥーホア通りに移転
2026.09.06

蒸しパン料理の「バオワオ」 トゥーホア通りに移転

海鮮居酒屋「えびす」 ファンケービン通りに移転
2026.09.05

海鮮居酒屋「えびす」 ファンケービン通りに移転

『ミシュランガイド』掲載の「銀座鰭一」先着20組にプレゼント
2026.08.30

『ミシュランガイド』掲載の「銀座鰭一」先着20組にプレゼント

供え膳を通して学ぶ、ハノイの中秋節
2026.08.30

供え膳を通して学ぶ、ハノイの中秋節