【2021年2月NOW OPEN｜ハノイ】／カウンター席のみの本格鮨店「鮨海の華」

ファンケービン（Phan Ke Binh）通りにあり、日本で長年経験を積んだオーナー兼シェフのベトナム人が運営する店。日本から直接仕入れた新鮮な魚介類などを使い、旬の魚料理を提供してくれる。店内は11席のカウンターのみで、高級感ある雰囲気が漂っている。同店のおすすめはランチメニューで、参考価格は寿司5貫43万VND～。

Sushi Uminohana 住所：70 Phan Ke Binh St., Ba Dinh Dist. 電話：093 367 1131 営業時間：10:00～13:00 / 17:00～23:00 (L.O)22:30 休日：【テト】未定 Facebook: 鮨海の華 Sushi Uminohana Restaurant