2020.12.26

• 北部・Now Open •

【2021年1月NOW OPEN｜ハノイ】／健康を意識した料理とドリンクを提供「ヴェジョ」

ベジタリアン料理は薄味などのマイナス要素を払拭し、野菜やフルーツをふんだんに使い、味付けや食感にもこだわった料理が揃う。豆腐やワカメなどが入った「味噌ラーメン／Miso Ramen」（12万8000VND）や、ビーツやキノコなどを使用した「ブラックバーガー／Black Burger」（12万8000VND）をはじめ、アイデアに富んだメニューが豊富だ。
Vejo 住所：46B Bat Dan St., Hoan Kiem Dist. 電話：(024) 3875 4646 / 089 946 4646 営業時間：9:00～21:00 (L.O.) 20:30 休日：月曜 Facebook: @theVejo
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