【2020年10月NOW OPEN｜ハノイ】／隠れ家のような雰囲気が漂う「黒てつ家」

料理長は日本の5つ星ホテルのレストランなどで経験を積んだ板垣友宏さんが勤めている。その日の食材の入荷次第で変動する「本日のおまかせ寿司会席」は80万VND～。「和牛と寿司コース」（120万VND～）などのコースも同店のおすすめだ。ロッテセンターなどの夜景が美しいテラス席のほか、15～16人まで収容できる個室もある。

Kurotetsuya 住所：8F, Ann Apartment, 87, Ngo 12, Dao Tan St., Ba Dinh Dist. 電話：086 228 1898 営業時間：17:30～23:30 L.O：22:00 休日：日曜 Facebook: 黒てつ家 Instagram: @kurotetsuya.hanoi