【2020年10月NOW OPEN|ホーチミン市】/豚と鶏の旨味が凝縮された濃厚スープ「いちばんや」

タイヴァンルン(Thai Van Lung)通りの横浜家系ラーメン店。毎日100kgの豚肉と鶏肉を使って作られる、自家製の濃厚な豚骨ベースと鶏ガラのダシを効かせた醤油ベースを組み合わせたスープが自慢だ。「横浜家系ラーメン」(麺100g13万VND)のほか、焼き餃子(5個2万8000VND)や「唐揚げ」(5万8000VND)などのおつまみも揃う。
Ichibanya 住所:8A/A1 Thai Van Lung St., Dist. 1 電話:070 761 17778 営業時間:11:30~14:00 / 17:00~23:00 (L.O) 要問い合わせ Facebook:@ichibanya.vn Instagram:@ichibanya.vn
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