日本人親方が腕を振るう本格寿司を14席のカウンターで「鮨山中／Sushi Yamanaka」

バーディン区にある、カウンター14席のみの本格寿司店。20年のキャリアを持つ日本人親方がこだわり抜いた食材を使い、カウンター内で玄海の鰆が豪快に調理されるパフォーマンスなど、腕の冴えも合わせて楽しめる。17時～20時は3種のおまかせコースのみ（130万VND～、単品の追加注文も可能）で、20時以降はコースでも単品でも注文できる。

Information

Sushi Yamanaka

住所：54 Dao Tan St., Ba Dinh Dist.
電話：035 999 4273
営業時間：（月～土曜）17:00～23:00 (L.O.)22:00
休日：日曜
Facebook: 鮨山中 (sushiyamanaka)
Instagram: @sushiyamanaka39