2020.06.09

• 南部・トピックス •

【ホーチミン市】屋台飯からレストランまで／ベトナム食ガイド本が登場

『ホーチミンのおいしい！　がとまらない ベトナム食べ歩きガイド』がアノニマ・スタジオより発行された。著者は東京のベトナム屋台料理店店主の足立由美子さん、ベトナム料理研究家の伊藤忍さん、東京のベトナム料理店オーナーシェフの鈴木珠美さん。ベトナム愛と食への探求心に溢れた1冊だ。
ホーチミンのおいしい！ がとまらない ベトナム食べ歩きガイド 著者：足立由美子、伊藤忍、鈴木珠美 仕様：A5判、128ページ 価格：1600円（税別）
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