サイゴン時代の思い出が蘇る、1区の懐かしいカフェ

2020.03.30

• サイゴン通信 •

サイゴン時代の思い出が蘇る、1区の懐かしいカフェ

サイゴン時代の思い出が蘇る、1区の懐かしいカフェ
ホーチミン市は、ベトナム戦争が終結するまで「サイゴン」と呼ばれていた。今回紹介するのは、そんなサイゴン時代がどんな街だったのかを教えてくれるカフェ。ドリンクを味わいながら、ベトナムの古き良き雰囲気にゆっくり浸ろう。

サイゴン時代のモノや雰囲気まで忠実に再現

ラオハック店
Lao Hac Quan

「シナモンティー／Tra Que」（3万VND）とヴォイの木の蕾または葉を使った「ヴォイティー／Tra Voi」（3万VND）

「骨董品を集めるのが好きで、自分で収集した20年以上前に作られたテーブルセットや友人からもらった記念品などを飾りたくてオープンしました」とオーナーのドン（Dong）さんはうれしそうに語る。店内は2階建てで、昼間は明るい日が差し込み、夜はオレンジ色の照明が落ち着いた雰囲気を演出する。古いラジオなどのアンティーク雑貨と1960年代の音楽が、まるでサイゴン時代そのものだ。

Information

住所：299B Hoang Sa St., Dist. 1
電話：093 893 8476
営業時間：7:00～23:30
(L.O.)22:30
Facebook:＠LaohacPub

ベトナム人女性の精神を随所に感じる

ティカフェ
Thi Cafe

蜂蜜や花粉入りの「ティミルク／Sua Thi」（5万VND）が人気。「ティのオレンジスムージー／Sinh To Thi」（７万VND）も味わえる

昔のベトナム人女性の姿や美しいサイゴン時代の思い出を留めておきたいという、オーナーの トゥイェット（Tuyet）さんの思いが込められたカフェ。「店内に飾ったアオザイやアンティークな家具を通して、ベトナムの若者に当店ならではのサイゴン時代の雰囲気を目と肌と舌で体感してほしい」 トゥイェットさん。入口には緑に覆われた屋根があり、古き良き自然を感じられる空間を表現している。

Information

住所：33/72 Nguyen Trung Truc St., Dist. 1
電話：079 683 9642
営業時間：7:00～23:00
(L.O.)22:30
Facebook:@caphethii

現実世界を離れてアットホームな空間でゆったりと過ごす

81カフェ
81 Cafe

店の裏には、ホアンさんが管理している小さな庭園がある。2階にはビールが飲めるスペースがあり、仕事終わりにぴったりだ

20年以上かけてアンティーク家具を集めているオーナーのホアン（Hoang）さんがオープン。店内は幼い頃に過ごした家をイメージして飾りが施されている。賑やかなタンディン（Tan Dinh）市場の近くにあるが、店内は静かで、ゆったりとした時間が流れている。ベトナム北部で採れるサウザム（Sau Dam）という酸味の強い果物のジュース（5万3000VND）や、「クズジュース／San Day」（5万VND）などが好評だ。

Information

住所：28 Nguyen Huu Cau St., Dist. 1
電話：090 200 0081
営業時間：7:00～22:30
(L.O.)22:00
Facebook: @cafe81

古いアパートの角にひっそりと佇む隠れ家的カフェ

シングズ
Things

黄色いドアが目印。本誌掲示で、会計より15％OFFとなる。2020年4/1（水）～4/30（木）まで

古典やジャズが好きで、その雰囲気に合う古いテレビやタイプライターなどを集めるのが好きだというオーナーのニャット（Nhat）さんが、2011年にオープン。ヨーロッパの雰囲気が漂いつつ、サイゴン時代の懐かしい部分も感じられる。ロブスタ種のコーヒーを使った「ミルクコーヒー／Ca Phe Sua」（4万VND）や、「梅ジュース／Nuoc Mo」（4万5000VND）などがニャットさんのおすすめだ。

Information

住所：1F Chung Cu Ton That Dam, 14 Ton That Dam St., Dist. 1
電話：078 657 5464
営業時間：9:00～22:00
(L.O.)21:30
Facebook:@thingscafe
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